Τα refeeds ή αλλιώς cheat meal/cheat days είναι ένας όρος στο bodybuilding όπου σε περίοδο που κάνεις διατροφή και είσαι σε θερμιδικό έλλειμμα, επιλέγεις μια μέρα για να φας παραπάνω ποσότητα φαγητού (κυρίως υδατάνθρακα) έτσι ώστε να “φτιάξεις” τον μεταβολισμό και τις ορμόνες σου.
Τι ισχύει όμως στην πραγματικότητα;
Σε 2 έρευνες εξέτασαν την αποτελεσματικότητα των refeeds.
Στην μια υπήρχε 40% πλεόνασμα σε θερμίδες για 3 ημέρες συνεχόμενα και στην άλλη 50% πλεόνασμα.
Αυτό που βρήκαν είναι ότι υπήρχε μια αύξηση ~7% στον μεταβολισμό, που οφείλεται στην θερμογένεση που προέκυψε για την επεξεργασία του παραπάνω φαγητου.
Παρόλα αυτά το υπόλοιπο 33% και 43% που έφαγαν αποθηκεύτηκε σαν λίπος.
Οπότε τα refeeds δεν είχαν κάποιο όφελος.
“Μα με τα refeeds θα μειωθεί η πείνα την επόμενη ημέρα”. Δυστυχώς δεν λειτουργεί έτσι ο οργανισμός. Ναι θα υπάρξει μια αλλαγή στην λεπτίνη, αλλά εκείνη επηρεάζεται από την σωματική σύσταση(πόσο λίπος έχεις επάνω σου) και επιστρέφει εντός 12 ωρών στο κανονικό.
“Μα θα βελτιωθούν οι προπονήσεις” . Οι προπονήσεις είτε κάνεις refeed είτε όχι θα μείνουν οι ίδιες.
Οπότε τα refeeds γενικά δεν έχουν κάποιο όφελος.
Τώρα σε μια άλλη έρευνα, σύγκριναν μια δίαιτα που γίνεται συνεχόμενα σε 12 εβδομάδες, ή 12 με 3 εβδομάδες διάλειμμα στο μεταξύ. Αυτό που βρήκαν είναι ότι τα αποτελέσματα ήταν ίδια και στις 2 περιπτώσεις απλά το θετικό στην δίαιτα με διαλείμματα είναι ότι υπήρχε λιγότερο το αίσθημα της πείνας. Το αρνητικό ήταν ότι πήρε 25% περισσότερο χρόνο(12 vs 15).
Συμπερασματικά,
- Τα refeeds δεν έχουν κάποιο όφελος, απλά μπορείς να κάνεις το θερμιδικό έλλειμμα πιο αργά
- Το να κάνεις διάλειμμα(diet break) στην δίαιτα μπορεί να σε βοηθήσει στο να είσαι πιο συνεπής όταν την ξαναξεκινήσεις και έτσι να έχεις καλύτερα αποτελέσματα εις βάθος χρόνου.